自言自語
從我家SA瑜兒在法國拍攝寫真時就很期待《澤海鯨魚》,8/25匯款預購白色等到現在白色版還沒公佈發行,從生日禮物看樣子可能變成聖誕禮物,再拖下去搞不好我明年才能拿到實品寫真了.........ORZ

吃西瓜XD
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  之前的麵包機是跟朋友借的,歸還後一直再考慮到底要不要下手買它,很愛但好貴且最擔心自己是三分鐘熱度呀!!!!然後今年的生日禮物就出現啦!!!網拍價目前低看到五千八左右,均價是六千一六千五左右,這台在百貨公司官標售價七千多,直接和售貨員講價格以六千三成交再用禮券下去扣,最終五千八入手

 

 

我的Panasonic SD-BMS105T ~大家膩稱的小P
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還買了"參考書",聯考都沒那麼認真說
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剛入新試機用了幾次一鍵到底的吐司
芝麻牛奶吐司和雞蛋抹茶牛奶吐司
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高筋麵粉不夠直接拿全麥麵粉充量的全麥芝麻蛋吐司
高筯180G.全麥粉70G然後加顆蛋比例亂亂調、標準色
成品出來好紮實、外圍好有嚼勁......我不愛>0<
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超好吃的地瓜牛奶吐司
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認真挑戰一次狗肉鬆麵包
把小P當拌麵機用,用烤箱烤
外表賣相不佳但口味不錯
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然後今天跟流行啦~~來玩西瓜吐司和麵包吧!XD

 

麵糰A的材料
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麵糰B的材料
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小P拌麵糰
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麵糰B分一半來混入抹茶粉
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麵糰大集合
右下那個是加了巧克力醬
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麵糰們層層包
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再包綠色
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沒天份西瓜紋弄不出來反而很像多多龍的荷葉包禮物
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準備第二次發酵
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二發長高高
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送入烤箱
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神奇寶貝蛋爆開了!XD
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脫膜
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不像西瓜的西瓜麵包
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側面
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空氣沒拍整出來空洞太大
白邊沒包均勻
外層綠皮太薄
造型不太成功但口感鬆軟
好吃~~~
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換大麵糰層層包
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不像西瓜的大瓜西
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放入小P二發
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忘了記時間又覺得等很久它都沒再長大
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於是只有八分滿就開始烤,失策呀!
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烤出來外層一點也不綠呀!!!
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放涼待切
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西瓜吐司剖面
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細部特寫還算像啦!
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硬要切成西瓜樣
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層次一樣失敗但沒有太多空洞
而口感因沒完全發酵而偏紮實
吃起來很容易口乾
我不愛~~下回要好好改進?>0<
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Cruise芸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • mmpoiuy123 .
  • 版大好愛搞怪喔,有點被妳打敗
  • 前陣子麵包社團超流行做西瓜的XD

    Cruise芸 於 2014/11/01 00:55 回覆

  • sara
  • 多做幾次就可以得心應手
  • 久了就抓出手感了

    Cruise芸 於 2015/09/04 23:22 回覆