成品出爐後有種鳥奴等級又進階的感覺

 

一樣是冷凍狀態直接打

  

哈哈哈~~超像剉冰的啦!(事實上也是吧!XD)

 

使用三顆全蛋

  

硬是要拿大創39元的打泡器冒充打蛋器用

  

結果當然是不夠力
最後還是乖乖地用人工打到發......結論是該去買個正牌打電器了!

  

混入這堆豆類、穀物打成的粉
 

 

看得出來粉量的拿捏超隨興XD

  

再加入蔬菜

  

麵糊完工

 

 又在胡搞亂搞了!
白色的糕底是蔓越莓+黑芝麻
粉紅色的糕底是粉的和冷凍蔬菜

  

倒入麵糊
黃色糕底是料完全混均勻
綠色糕底是全芝麻不混勻

 

 

蔬菜還有剩直接用顆全蛋來拌勻做餅乾

 

模裡的自家種的現採薄荷葉
對~我又假掰了!

 

通通放入烤箱烤

 

第一次出爐
竟然都沒有長高澎脹

 

但烤面很漂亮,很有一回事的樣子

 

脫膜的糕底還是很濕且內部未熟

 

脫膜後換面再進烤箱烤一次

 

正式出爐啦!

 

側邊就是我想像中的質感呀!

 

蛋糕特寫

 

糕底是粉+冷凍蔬菜的斷面

 

全部混均勻的斷面

 

這是芝麻蔓越莓的斷面

 

媽咪試吃說口感和真正的杯子蛋糕差不多

 

讓我來試吃看看嘍!

 

餅乾成品

 

餅乾特寫

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