這回的質地就真的像蛋糕了！
粉料：黑豆＋黃豆
打成粉料
自製蛋米
二顆全蛋打發
今日主角：地瓜
混合
再加入豆粉
混均
放入模型中
麵糊
快出爐前濃濃的地瓜香呀！！
成品出爐
邊邊有點焦
哈哈哈～這樣翻面脫膜好像在弄章魚小丸子
蛋糕細部
蛋糕成品賣相不錯
我沒毛的兒子對我做得鳥點心都好捀場喔！
我女兒也是吃到帶便當
而這回連古小吉都主動去吃真是讓人開心呀！
這是好吃到邊吃邊唱歌的意思嗎？（為娘的自我感覺非常良好）
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- 10月 09 週四 201418:50
地瓜粟米豆粉鸚鵡蛋糕
不想遺忘的記憶 (7)
不好意思，可以請問蛋糕食材的比例嗎？
沒有比例耶！全憑感覺去調整
感謝回覆