＊ Cruise芸 ＊ 倦鳥歸巢

吃西瓜ＸＤ
 

 

 

　　之前的麵包機是跟朋友借的，歸還後一直再考慮到底要不要下手買它，很愛但好貴且最擔心自己是三分鐘熱度呀！！！！然後今年的生日禮物就出現啦！！！網拍價目前低看到五千八左右，均價是六千一六千五左右，這台在百貨公司官標售價七千多，直接和售貨員講價格以六千三成交再用禮券下去扣，最終五千八入手

 

 

我的Panasonic SD-BMS105T ～大家膩稱的小P

 

還買了＂參考書＂，聯考都沒那麼認真說

 

剛入新試機用了幾次一鍵到底的吐司
芝麻牛奶吐司和雞蛋抹茶牛奶吐司

 

高筋麵粉不夠直接拿全麥麵粉充量的全麥芝麻蛋吐司
高筯180G.全麥粉70G然後加顆蛋比例亂亂調、標準色
成品出來好紮實、外圍好有嚼勁......我不愛>0<

 

 

超好吃的地瓜牛奶吐司
 
 

認真挑戰一次狗肉鬆麵包
把小P當拌麵機用，用烤箱烤
外表賣相不佳但口味不錯

 

 

然後今天跟流行啦～～來玩西瓜吐司和麵包吧！ＸＤ

 

麵糰Ａ的材料

 

麵糰Ｂ的材料

 

小Ｐ拌麵糰

 

麵糰Ｂ分一半來混入抹茶粉

 

麵糰大集合
右下那個是加了巧克力醬

 

小麵糰們層層包

 

再包綠色

 

沒天份西瓜紋弄不出來反而很像多多龍的荷葉包禮物

 

準備第二次發酵

 

二發長高高

 

送入烤箱

 

神奇寶貝蛋爆開了！ＸＤ

 

脫膜

 

不像西瓜的西瓜麵包

 

側面

 

空氣沒拍整出來空洞太大
白邊沒包均勻
外層綠皮太薄
造型不太成功但口感鬆軟
好吃～～～

 

換大麵糰層層包

 

不像西瓜的大瓜西

 

放入小Ｐ二發

 

忘了記時間又覺得等很久它都沒再長大

 

於是只有八分滿就開始烤，失策呀！

 

烤出來外層一點也不綠呀！！！

 

放涼待切

 

西瓜吐司剖面

 

細部特寫還算像啦！

 

硬要切成西瓜樣

 

層次一樣失敗但沒有太多空洞
而口感因沒完全發酵而偏紮實
吃起來很容易口乾
我不愛～～下回要好好改進？＞０＜