它是鳥餅乾不是炸雞排喔!

 

南瓜、小米十穀米有機黑糯米、有機黑麥仁

 

正中央的是胡蘿蔔泥
左邊的飼料是GOLDEN FEAST的Central American Preservation Blend II
上方二盒粉是由十穀米有機黑糯米和有機黑麥仁打出來的,差別是在於過篩

 

下週要變冷了加二顆蛋補一下

 

過篩粉料和胡蘿蔔泥加上一點蛋汁

 

這回很實驗性的加入全麥粉下去

 

就是有我這種白痴會拿新買的白色刮刀來拌胡蘿蔔泥
整個刀大染色洗不掉了>0<

 

粉料足麵糰不沾黏可以桿耶!感動~~

 

造型滿分啦!

 

送入烤箱

 

應該是全麥粉的關係
成品出爐聞起來有淡淡的餅乾香?麵包香?

 

實品色澤很深的紅棕色拍起來像黑色
人類試吃結果
口感有手工餅乾的感覺但口味一樣沒味道很噁心呀!

 

 

接下來還是傳統鳥餅乾作法

 

 

粗顆料的粉料+南瓜泥+泡過蛋汁的小米
再混入Central American Preservation Blend II

 

懶得塑型又不想烤到天荒地老
決定直接整糰鋪平送進烤箱

 

20分鐘後出爐翻面再烤20分鐘

 

成品出爐啦!
全是Central American Preservation Blend II的香味

 

超像香雞排呀!!

 

搞得我大半夜好想吃雞排呀~~~

 

這種易碎度要放碗裡給比較不會浪費

 

 

而主子們的試吃照

待補啦!

 


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